典型文献
智能米饭生产线的发展趋势与前景
文献摘要：
数字控制技术与信息技术的快速发展推动了中国食品加工产业化升级,传统的餐饮加工行业受到冲击.智能米饭生产线由于自动化程度高,更能适应食品工业化的发展要求,所以很快成为行业内的明星装备.它凭借传统加工工艺与现代工业化生产有机结合的先天特质,很快就成为中央厨房装备采购清单的必备选项.
文献关键词：
餐饮;米饭;中央厨房;智能米饭生产线;发展与前景
中图分类号：
作者姓名：
邢强
作者机构：
河北领创机械制造有限公司,河北 唐山 064100
文献出处：
引用格式：
[1]邢强-.智能米饭生产线的发展趋势与前景)[J].现代食品,2022(17):123-125
A类：
智能米饭生产线,米饭生产线
B类：
数字控制技术,食品加工,加工产业,餐饮,工行,受到冲击,食品工业,很快,明星,加工工艺,现代工业,工业化生产,中央厨房,装备采购,备选,选项,发展与前景
AB值：
0.307656
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