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乙醇回流法提取大别山产青钱柳总黄酮的工艺研究
文献摘要：
为研究乙醇回流法提取大别山产青钱柳总黄酮的工艺条件,本文分别研究了乙醇体积分数、提取温度、提取时间和料液比对大别山产青钱柳总黄酮提取率的影响,并在此基础上进行正交试验.结果表明,最佳提取条件为乙醇体积分数75％、提取温度70℃、提取时间2.5 h以及料液比1:20,在此条件下总黄酮提取得率为2.39％,为河南大别山地区青钱柳的开发利用提供了理论基础.
文献关键词：
青钱柳;提取工艺;乙醇回流法;总黄酮
中图分类号：
作者姓名：
刘瑞霞;李翔辉;冯青松
作者机构：
漯河食品职业学院,河南 漯河 462300;河南省兴霖农业发展有限公司,河南 信阳 465350
文献出处：
引用格式：
[1]刘瑞霞;李翔辉;冯青松-.乙醇回流法提取大别山产青钱柳总黄酮的工艺研究)[J].现代食品,2022(15):77-79,83
A类：
B类：
乙醇回流法,山产,青钱柳,工艺条件,提取温度,提取时间,料液比,总黄酮提取,提取率,提取条件,此条,得率,大别山地区,提取工艺
AB值：
0.218351
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