典型文献
嘉宝果产业发展前景及保鲜技术研究进展
文献摘要：
本文概述了嘉宝果种植和产业发展规模,介绍了嘉宝果的营养成分,论述了鲜果的保鲜方式,并详述了气调保鲜的作用及效果,为我国嘉宝果在鲜果保鲜领域的综合开发利用提供了思路.
文献关键词：
嘉宝果;发展;保鲜
中图分类号：
作者姓名：
林跃华;区仲甜;陈家乐;陈欣;韩淑琴
作者机构：
中山职业技术学院,广东中山 528404;中山市海枣椰农业科技有限公司,广东中山 528400
文献出处：
引用格式：
[1]林跃华;区仲甜;陈家乐;陈欣;韩淑琴-.嘉宝果产业发展前景及保鲜技术研究进展)[J].食品安全导刊,2022(30):162-165
A类：
B类：
嘉宝果,保鲜技术,发展规模,营养成分,鲜果,保鲜方式,详述,气调保鲜,国嘉,综合开发利用
AB值：
0.398937
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