典型文献
"线上+线下+虚拟仿真"教学模式在食品微生物检验实验教学中的应用探索
文献摘要：
为提升食品微生物检验实验教学成效,建立"线上+线下+虚拟仿真"多元化、系统化教学模式,涵盖课前、课上、课后3个部分.课前学生通过超星平台和冠卓食品分析App或移动实验室App进行预习及虚拟实验练习;课上先进行虚拟仿真实验测评和分析,然后教师进行重难点和注意事项讲解,指导学生完成线下实验操作;课后学生完成实验报告撰写,并在超星平台进行自主测评和课后知识的拓展与延伸.该模式有效激发了学生学习积极性,得到学生、学校督导与同行、用人单位的一致好评,对于培养学生实践能力和科研素养具有重要意义,也为食品领域创新型应用型人才培养提供新思路.
文献关键词：
食品微生物检验;实验教学;线上教学;线下教学;虚拟仿真
中图分类号：
作者姓名：
周霖;王澜;王主;周波;刘旸旸;常南;王斯瑶;杨巍巍
作者机构：
沈阳医学院公共卫生学院,辽宁 沈阳 110034
文献出处：
引用格式：
[1]周霖;王澜;王主;周波;刘旸旸;常南;王斯瑶;杨巍巍-."线上+线下+虚拟仿真"教学模式在食品微生物检验实验教学中的应用探索)[J].卫生职业教育,2022(21):95-98
A类：
B类：
食品微生物检验,实验教学,应用探索,教学成效,系统化教学,课前学,超星平台,食品分析,App,移动实验室,预习,虚拟实验,练习,虚拟仿真实验,重难点,实验操作,后学,实验报告,报告撰写,学习积极性,督导,用人单位,好评,学生实践能力,科研素养,食品领域,新型应用,应用型人才培养,线上教学,线下教学
AB值：
0.373792
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