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含硒蛋白运动补剂对篮球运动员竞技能力的影响
文献摘要:
篮球运动是一项攻防随机变换的速度力量型竞技体育项目,其需要较高的专项速度、整体力量与运动耐力等身体素质.在竞技过程中,篮球运动是一种既有短时间的冲刺、跳跃、传球、投篮等技术动作,又有长时间的来回奔跑、移位、攻守对抗等的运动.因此,篮球运动是一项要求运动员有较高竞技能力的体育项目,因而提高篮球运动员的竞技能力对比赛的胜负起着决定性的作用.硒是对机体具有多种生物学效应的微量元素,其生理功能的主要表现形式是硒蛋白.硒蛋白的主要生理功能有:抗氧化抗损伤、清除自由基、调节激素平衡以及维持机体免疫能力等.有研究证实,硒缺乏会导致机体出现损伤或疾病,而及时补充硒可预防疾病的发生.无机硒有一定的毒性及蓄积性,长期摄入对机体会产生不良后果,硒蛋白等有机硒的安全性较高.有实验表明,大鼠长期摄入硒蛋白后,其肝肾等组织中无明显蓄积,且对机体无毒副反应.因此,目前市售的含硒制品中,主要以有机硒为主.近年来运动营养学指出,硒蛋白在抗运动疲劳领域有较好的使用价值.本研究从硒蛋白的种类和结构出发,分析硒蛋白的生物学功能,为探讨含硒蛋白运动补剂对篮球运动员竞技能力的影响提供一定的参考依据.
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
李文龙
作者机构:
平顶山学院体育学院 河南平顶山 467000
文献出处:
引用格式:
[1]李文龙-.含硒蛋白运动补剂对篮球运动员竞技能力的影响)[J].食品研究与开发,2022(14):后插11-后插12
A类:
B类:
硒蛋白,运动补剂,篮球运动员,竞技能力,攻防,机变,力量型,竞技体育,体育项目,专项速度,运动耐力,身体素质,冲刺,跳跃,传球,投篮,技术动作,来回,奔跑,移位,攻守,胜负,负起,生物学效应,微量元素,生理功能,清除自由基,机体免疫,免疫能力,硒缺乏,预防疾病,无机硒,蓄积性,摄入,不良后果,有机硒,肝肾,无毒,毒副反应,市售,运动营养学,抗运动疲劳,使用价值,生物学功能
AB值:
0.353161
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