典型文献
高校大学生体育运动中的食品营养搭配研究——评《高级运动营养学(第2版)》
文献摘要：
随着时代的发展,体育运动理论研究更新迭代,运动营养学也出现在大众视野,然而其普及程度尚未达到理想状态.以高校为例,绝大多数学生对运动营养学内容了解较少,缺乏运动前后及时补充营养的意识.这导致运动不但无法使身体得到锻炼,而且影响学生身体健康.基于此,由丹·贝纳多特(Dan Benardot)著,周帆扬、安江红、刘勇和赵之光翻译,北京科学技术出版社出版的《高级运动营养学(第2版)》一书,从营养学角度帮助运动员理解如何保持身体的健康状态和最高水平的运动表现,内容丰富,可作为高校大学生运动中饮食营养搭配的良好参考.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张建新
作者机构：
辽宁理工学院体育学院
文献出处：
引用格式：
[1]张建新-.高校大学生体育运动中的食品营养搭配研究——评《高级运动营养学(第2版)》)[J].食品安全质量检测学报,2022(14):4748
A类：
Benardot
B类：
高校大学生,大学生体育,体育运动,食品营养,营养搭配,运动营养学,补充营养,生身,多特,Dan,安江,运动员,持身,健康状态,运动表现,内容丰富,学生运动,饮食营养
AB值：
0.302653
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