典型文献
猕猴桃采后贮藏保鲜的影响因素和主要技术研究进展
文献摘要：
阐述了采前和采后影响猕猴桃(Actinidia chinensis)贮藏保鲜的主要因素,对猕猴桃贮藏保鲜的化学技术、生物技术和复合保鲜技术进行了归纳总结,最后从促进猕猴桃产业健康发展的角度对贮藏保鲜的前景进行了展望,旨在为延长猕猴桃贮藏保鲜期提供参考.
文献关键词：
猕猴桃(Actinidia chinensis);贮藏保鲜;影响因素;保鲜技术
中图分类号：
作者姓名：
陈璐;张小丽;高柱;卢玉鹏;王小玲;赵学生
作者机构：
井冈山生物技术研究院,江西 吉安 343016;江西省科学院生物资源研究所,南昌 330096;深圳点筹互联网农业控股有限公司,广东 深圳 518067
文献出处：
引用格式：
[1]陈璐;张小丽;高柱;卢玉鹏;王小玲;赵学生-.猕猴桃采后贮藏保鲜的影响因素和主要技术研究进展)[J].湖北农业科学,2022(13):87-92,99
A类：
B类：
采后贮藏,贮藏保鲜,主要技术,后影,Actinidia,chinensis,化学技术,生物技术,复合保鲜技术,猕猴桃产业,保鲜期
AB值：
0.249059
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