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贵州省刺梨产业技术研究进展
文献摘要：
刺梨是贵州省极具特色的药食同源植物,在医药、保健品、化妆品和加工食品行业具有广泛的应用前景,刺梨产业是促进林农增收致富的重要产业,对贵州省乡村振兴和农业经济发展发挥重要作用.为促进贵州省刺梨产业发展提供参考,从刺梨的种质资源开发及利用、采后贮藏保鲜技术、产品开发、精深加工技术、加工副产物综合利用方面综述贵州刺梨产业技术的研究进展.
文献关键词：
刺梨;产业技术;种质资源;保鲜贮藏;精深加工;贵州
中图分类号：
作者姓名：
罗其琪;欧娟;李咏富;何扬波;石彬;田竹希
作者机构：
贵州省现代农业发展研究所,贵州 贵阳 550006
文献出处：
引用格式：
[1]罗其琪;欧娟;李咏富;何扬波;石彬;田竹希-.贵州省刺梨产业技术研究进展)[J].农技服务,2022(08):58-63
A类：
B类：
刺梨产业,产业技术,药食同源植物,保健品,化妆品,加工食品,食品行业,林农,增收致富,兴和,农业经济发展,种质资源,开发及利用,采后贮藏,贮藏保鲜,保鲜技术,产品开发,精深加工,加工技术,加工副产物,副产物综合利用,保鲜贮藏
AB值：
0.315449
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