典型文献
3株小球藻对亚硒酸钠的生理响应及富硒效果的研究
文献摘要：
小球藻是无机硒有机化的良好载体.为筛选出一株高效富硒的小球藻藻株,系统性研究了不同亚硒酸钠浓度(0～40 mg/L)对蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)、椭圆小球藻(Chlorella ellipsoidea)和凯氏拟小球藻(Parachlorellakessleri)的生长和富硒转化效率的影响.结果显示,3株小球藻生物量和光合色素含量均随着亚硒酸钠浓度的增加而下降,但高硒浓度却有利于藻体总硒和有机硒产量的提高;其中,在相同亚硒酸钠浓度的处理下,凯氏拟小球藻的生物质增长量和光合色素含量都要高于其他2株小球藻,而且具有更高的富硒能力,该藻在8 mg/L亚硒酸钠条件下获得最高有机硒产量为404.12 μg/L,有机硒比率高达90.16％,甚至在20 mg/L亚硒酸钠的高硒条件下,仍然维持生物量的正增长.综上所述,凯氏拟小球藻是一株优质的富硒藻株,具有良好的开发利用价值.
文献关键词：
小球藻;亚硒酸钠;富硒;有机硒
中图分类号：
作者姓名：
曹燕;郭昱昊;李苑虹;程水源;王飞飞;祝振洲
作者机构：
武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院,湖北武汉430023;国家富硒农产品加工技术研发专业中心,湖北武汉430023
文献出处：
引用格式：
[1]曹燕;郭昱昊;李苑虹;程水源;王飞飞;祝振洲-.3株小球藻对亚硒酸钠的生理响应及富硒效果的研究)[J].食品科技,2022(10):1-7
A类：
ellipsoidea,Parachlorellakessleri
B类：
生理响应,无机硒,一株,株高,藻株,系统性研究,亚硒酸钠浓度,蛋白核小球藻,Chlorella,pyrenoidosa,转化效率,生物量,光合色素含量,高硒,体总,总硒,有机硒,生物质,增长量,富硒能力,正增长,综上所述,开发利用价值
AB值：
0.222273
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