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桃、李采后主要侵染性病害及其防控方法
文献摘要：
桃和李属于核果类果实,营养丰富,深受广大消费者喜爱,但两者都属于呼吸跃变型果实,采后呼吸强度较大,且皮薄多汁,采收时正值高温季节,种植端和采收过程中的机械损伤都容易导致致病菌的侵害,受侵害的桃、李风味和品相变差,易腐烂变质,失去商品价值.本文对桃和李采后的褐腐病、软腐病、灰霉病等6种常见病害的病原菌、病害症状及防控措施进行了归纳总结,并对桃和李的病害研究现状进行了综述,以期为桃和李采后病害的防控提供参考.
文献关键词：
桃;李;侵染病害;致病菌;防控
中图分类号：
作者姓名：
田一鸣;张旭;陆祥柳;李辣梅;夏紫茜;严涵;王瑞
作者机构：
贵阳学院食品与制药工程学院,贵州贵阳550000
文献出处：
引用格式：
[1]田一鸣;张旭;陆祥柳;李辣梅;夏紫茜;严涵;王瑞-.桃、李采后主要侵染性病害及其防控方法)[J].中国果菜,2022(06):13-19
A类：
侵染病害
B类：
后主,侵染性病害,防控方法,李属,核果,果类,大消费,呼吸跃变,变型,呼吸强度,多汁,采收,正值,高温季节,收过,机械损伤,致病菌,侵害,风味,品相,易腐烂,腐烂变质,褐腐病,软腐病,灰霉病,常见病害,病害症状,病害研究,采后病害
AB值：
0.479758
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