典型文献
像化学家一样思考,像环评师一样行动——以"'友好'的食品添加剂亚硫酸钠"为例
文献摘要：
化工生产教学的核心是将基础理论与生产实践有机结合,并在科技不断进步的大环境下,向学生展现传统工艺到技术革新工艺的发展历程.而化学学科核心素养能十分恰当地渗透入化工生产教学的各个环节.介绍结合实际教学进行的实践研究.
文献关键词：
高中化学;化工生产;核心素养;课堂教学
中图分类号：
作者姓名：
马皎
作者机构：
上海市进才中学 上海 200135
文献出处：
引用格式：
[1]马皎-.像化学家一样思考,像环评师一样行动——以"'友好'的食品添加剂亚硫酸钠"为例)[J].化学教与学,2022(01):55-59
A类：
B类：
化学家,环评,食品添加剂,亚硫酸钠,化工生产,生产实践,传统工艺,技术革新,新工艺,化学学科核心素养,透入,高中化学
AB值：
0.334641
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