典型文献
乌龙茶安溪铁观音的审评探索
文献摘要：
我国茶文化历史悠久,茶种类多样,乌龙茶以其独特的香味受到众多茶客的青睐,而铁观音是正乌龙茶中的主要代表,位列中国十大名茶之一.关于铁观音的审评主要是通过感观对其品质进行鉴定.本文从个人角度对铁观音的审评方法及步骤进行总结,希望能够为相关领域的茶叶审评人员及铁观音爱好者提供品评经验,以做参考.
文献关键词：
铁观音;审评;茶文化
中图分类号：
作者姓名：
王灿明
作者机构：
安溪日月升茶業有限公司,福建安溪 362400
文献出处：
引用格式：
[1]王灿明-.乌龙茶安溪铁观音的审评探索)[J].福建茶叶,2022(01):37-39
A类：
B类：
乌龙茶,安溪铁观音,审评,茶文化,文化历史,香味,茶客,位列,大名,名茶,感观,茶叶,爱好者,供品,品评
AB值：
0.330195
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