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汉麻籽多肽生物活性研究进展
文献摘要：
对汉麻籽多肽酶法制备工艺及其抗氧化、降血压、降血脂、抗肝癌等生物活性的研究进展进行综述,并对汉麻籽多肽研究中存在的问题进行了探讨,以期为汉麻籽多肽的开发应用提供参考.
文献关键词：
汉麻籽多肽;制备工艺;生物活性;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
宋淑敏;魏连会;石杰;董艳
作者机构：
黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江大庆163319
文献出处：
引用格式：
[1]宋淑敏;魏连会;石杰;董艳-.汉麻籽多肽生物活性研究进展)[J].粮食与油脂,2022(07):10-13
A类：
汉麻籽多肽
B类：
生物活性研究,肽酶,酶法制备,制备工艺,降血压,降血脂,抗肝癌,开发应用
AB值：
0.205899
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