典型文献
三个不同种源的铁皮石斛多糖比较及其初步的药理活性评价
文献摘要：
本文通过对云南、丹霞、浙江三个不同种源的铁皮石斛多糖进行了同样的提取、分离、纯化,分别对其分子量、单糖组成、红外光谱进行比较,以及初步的药理活性评价,来讨论不同产地的铁皮石斛差异.采用高效凝胶渗透色谱法(High Performance Gel Permeation Chromatography,HPGPC)对纯化的多糖片段进行分子量测定、利用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定单糖组成、红外光谱(Infrared Spectroscopy,IR)测定多糖结构,应用MTT法观察多糖片段对两种肿瘤细胞(Hela细胞和HT-29细胞)增殖作用的影响.结果表明,云南种铁皮石斛多糖片段分子量为757623 u;浙江种铁皮石斛多糖片段分子量为605958 u;丹霞种铁皮石斛多糖片段分子量为663240 u.铁皮石斛多糖的单糖组成主要为甘露糖和葡萄糖,其中甘露糖与葡萄糖比值大小为云南种>丹霞种>浙江种,且多糖进行纯化后比值会进一步升高.红外光谱吸收及特征峰提示,铁皮石斛多糖主要含有甘露糖和葡萄糖,且所含糖为β型.铁皮石斛多糖纯化可以改变单糖组成比例,提高甘露糖含量,不同种源的铁皮石斛多糖在分子量、单糖组成及红外光谱吸收存在一定差异,且对HT-29肿瘤细胞具有一定的抑制作用,其中丹霞种的铁皮石斛多糖片段对两种肿瘤细胞均有较好的抑制增殖作用(48 h),具体关联性有待进一步研究.
文献关键词：
铁皮石斛;多糖分子量;单糖组成;红外光谱;药理活性
中图分类号：
作者姓名：
黄俊彬;丁婕;朱海媚;李运容;黄丹丹;魏刚
作者机构：
广东省中医院,广东广州 510120;广州中医药大学,广东广州 510006
文献出处：
引用格式：
[1]黄俊彬;丁婕;朱海媚;李运容;黄丹丹;魏刚-.三个不同种源的铁皮石斛多糖比较及其初步的药理活性评价)[J].食品工业科技,2022(05):71-78
A类：
B类：
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AB值：
0.209778
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