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抗球虫药检测技术研究进展
文献摘要：
球虫病是现代畜牧养殖业中常见的重要寄生虫病之一,其防治措施主要是在饲料或饮水中加入抗球虫药物.抗球虫药可能在动物组织中残留,并通过食物链危害消费者健康,甚至危及生命.为了减少抗球虫药物残留危害,包括中国在内的世界多国均对动物源性食品中各种抗球虫药物设定了严格的最大残留限量标准.而科研工作者也建立各种抗球虫药物残留的灵敏准确检测技术方法,对动物源性食品中的抗球虫药残留情况进行有效监控.本文对目前抗球虫药的检测方法包括分光光度法、微生物法、电化学法、色谱法、免疫学法等进行了详细综述,分析了这些方法的优点及不足;并对抗球虫药物检测技术的发展前景进行了展望,为今后分析检测各类样品基质中抗球虫药物的残留提供参考.
文献关键词：
球虫;抗球虫药;药残危害
中图分类号：
作者姓名：
胡京枝;尚兵;刘进玺;张可可;荆唤芝;王颖;匡傲飞;郝学飞
作者机构：
河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,郑州 450002;河南省粮食质量安全与检测重点实验室,郑州 450002;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室,郑州 450002
文献出处：
引用格式：
[1]胡京枝;尚兵;刘进玺;张可可;荆唤芝;王颖;匡傲飞;郝学飞-.抗球虫药检测技术研究进展)[J].食品安全质量检测学报,2022(09):2825-2833
A类：
药残危害
B类：
抗球虫药,药检,球虫病,现代畜牧,畜牧养殖业,寄生虫病,施主,饮水,动物组织,食物链,药物残留,残留危害,动物源性食品,最大残留限量,限量标准,科研工作,药残留,残留情况,分光光度法,微生物法,电化学法,免疫学,药物检测技术,分析检测
AB值：
0.252875
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