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高效液相色谱-荧光检测法对动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留的检测
文献摘要：
为了检测动物源性食品中氟喹诺酮类药物(沙拉沙星、环丙沙星、恩诺沙星)的残留量,本文对高效液相色谱-荧光检测法进行了优化.样品经无水硫酸钠除水,酸化乙腈提取,乙腈饱和的正己烷脱脂,采用0.05 mol/L的磷酸溶液(三乙胺调pH至2.4)-乙腈流动相进行复溶.结果表明,3种氟喹诺酮类药物在5～300 ng/mL呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.999;在4～80μg/kg的加标浓度下,回收率为62.80％～94.45％,相对标准偏差为0.29％～5.30％.表明方法适用于动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留量的检测.
文献关键词：
动物源性食品;氟喹诺酮类药物;高效液相色谱-荧光检测法
中图分类号：
作者姓名：
袁丽;丁磊;杨希;丁建兰;欧阳倩
作者机构：
鹰潭市检验检测认证院,江西鹰潭 335000;鹰潭市市场监督管理执法稽查局,江西鹰潭 335000
文献出处：
引用格式：
[1]袁丽;丁磊;杨希;丁建兰;欧阳倩-.高效液相色谱-荧光检测法对动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留的检测)[J].食品安全导刊,2022(14):84-86
A类：
B类：
荧光检测,检测法,动物源性食品,氟喹诺酮类药物残留,沙拉,环丙沙星,恩诺沙星,残留量,无水硫酸钠,除水,酸化乙腈,乙腈提取,正己烷,脱脂,酸溶液,三乙胺,流动相,相对标准偏差,明方
AB值：
0.174619
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