典型文献
沙棘亚麻籽油软胶囊降血脂功能及其安全性评价
文献摘要：
为了开发降血脂食品,以沙棘籽油、亚麻籽油为主要原料,并以天然维生素E、明胶、纯净水、甘油等为辅料制成沙棘亚麻籽油软胶囊,以雄性SD大鼠为实验动物,对沙棘亚麻籽油软胶囊的降血脂功能进行评价,再通过小鼠急性经口毒性实验、遗传毒性实验和大鼠30 d喂养实验对其毒理性进行评价,并选择110例符合纳入标准的高脂血症患者,连续服用沙棘亚麻籽油软胶囊45 d后测定相应指标,评价其对人体的降血脂功能和安全性.结果表明:高剂量组(0.667 g/kg)大鼠血清中TC、TG和LDL-C含量分别平均下降了 15.6％、22.3％、29.0％,与模型对照组相比均差异极显著(p＜0.01);毒理学实验结果显示沙棘亚麻籽油软胶囊安全无毒性;受试者试食后血脂下降总有效率为78.4％,与对照组相比差异极显著(p＜0.01),并且试食期间受试者所有体征均正常.因此,沙棘亚麻籽油软胶囊具有显著降血脂功能,并且对人体健康无不良影响.
文献关键词：
沙棘籽油;亚麻籽油;降血脂;急性毒性;遗传毒性;人体试食
中图分类号：
作者姓名：
侯兴琳;张同军;兰莹
作者机构：
西北农林科技大学 食品科学与工程学院,陕西杨凌712100;陕西省疾病预防控制中心,西安710054
文献出处：
引用格式：
[1]侯兴琳;张同军;兰莹-.沙棘亚麻籽油软胶囊降血脂功能及其安全性评价)[J].中国油脂,2022(11):30-37,79
A类：
沙棘籽油
B类：
亚麻籽油,软胶囊,降血脂,安全性评价,明胶,纯净水,辅料,成沙,实验动物,急性经口毒性实验,遗传毒性,喂养,纳入标准,高脂血症,服用,后测,高剂量,大鼠血清,LDL,均差,毒理学,无毒性,总有效率,人体健康,急性毒性,人体试食
AB值：
0.17407
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