典型文献
榆黄菇多糖对体外诱导炎症模型细胞因子的分泌及一氧化氮合酶(NOS)的影响
文献摘要:
以榆黄菇为原料,采用水提醇沉法提取榆黄菇粗多糖,Sevage法去除蛋白,利用DEAE-Cellulose离子交换和Superdex-75凝胶层析方法纯化获得PSI和PSII两个组分;通过脂多糖(LPS)刺激建立炎症模型;利用MTT法筛选出两个多糖的优势浓度,采用吸光度分析法测定一氧化氮合酶(NOS)的活力、酶联免疫吸附试剂盒测定细胞因子IL-1β、IL-6和TNF-α的分泌水平来评价多糖对RAW264.7细胞的抗炎作用.研究结果显示,LPS浓度为5μg/mL时,细胞炎症水平达到最高,在模型的基础上筛选出PSI的优势浓度为500μg/mL、PSII的优势浓度为200μg/mL;与LPS模型组相比较,PSI对NOS活性、IL-1β、IL-6和TNF-α的分泌水平抑制率分别为37.54%、28.84%、28.27%和30.25%,PSII对NOS活性、IL-1β、IL-6和TNF-α的分泌水平抑制率分别为51.24%、37.56%、31.35%和32.67%.研究证实,榆黄菇多糖PSI和PSII对LPS诱导RAW264.7炎症细胞具有缓解作用,主要表现在抑制炎症细胞因子的分泌水平、促进细胞增殖、降低巨噬细胞的吞噬能力等方面,而对比PSI来说,PSII对于一氧化氮合酶(NOS)以及细胞因子IL-1β、IL-6和TNF-α的分泌水平的抑制力要更强,具有更好的抗炎效果.
文献关键词:
榆黄菇;多糖;细胞炎症模型;荧光分析法;抗炎功能
中图分类号:
作者姓名:
罗晓恒;赵哲坤;高宜;赵爽
作者机构:
北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所,北京市农林科学院植物保护研究所,北京 100097;河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸 056038;北京市西城区妇幼保健中心,北京 100053
文献出处:
引用格式:
[1]罗晓恒;赵哲坤;高宜;赵爽-.榆黄菇多糖对体外诱导炎症模型细胞因子的分泌及一氧化氮合酶(NOS)的影响)[J].现代食品科技,2022(03):25-32,194
A类:
B类:
榆黄菇,体外诱导,一氧化氮合酶,NOS,水提醇沉法,粗多糖,Sevage,DEAE,Cellulose,离子交换,Superdex,胶层,层析,PSII,脂多糖,LPS,MTT,吸光度,酶联免疫吸附,试剂盒,泌水,RAW264,抗炎作用,炎症水平,平抑,抑制率,缓解作用,抑制炎症,炎症细胞因子,巨噬细胞,吞噬能力,抑制力,抗炎效果,细胞炎症模型,荧光分析法,抗炎功能
AB值:
0.302141
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