典型文献
动物源性食品中莱克多巴胺残留检测方法前处理方法研究与优化
文献摘要：
依据标准GB/T 22286，对动物源性食品中莱克多巴胺残留检测的前处理的内标的加入顺序、提取步骤简化和洗脱液体积的优化进行比较研究。最终选用前处理前加入内标，酶解后上清液, 加入240μL高氯酸，去除蛋白后取上清液直接进行净化，净化过程使用4mL 洗脱液，内标法定量。结果：检出限优于0.5μg/kg，在3种基质和3种添加水平下莱克多巴胺的回收率在81.6% ～ 97.3%，精密度在2.9% ～ 6.3%。结论：该方法具有较高的准确度和精密度，可用于动物源性食品中莱克多巴胺残留的测定。
文献关键词：
动物源性食品;莱克多巴胺;前处理;优化
中图分类号：
作者姓名：
曾茜茜
作者机构：
广州市番禺质量技术监督检测所，广东广州 511400
文献出处：
引用格式：
[1]曾茜茜-.动物源性食品中莱克多巴胺残留检测方法前处理方法研究与优化)[J].中外食品工业,2022(21):55-57
A类：
B类：
动物源性食品,莱克多巴胺,残留检测,前处理方法,研究与优化,洗脱液,酶解,上清液,高氯酸,接进,4mL,内标法定量,检出限,加水,精密度
AB值：
0.201263
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