典型文献
液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯霉素残留量
文献摘要：
本文建立了液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯霉素残留量的方法.试样经乙腈、氯化钠去蛋白,正己烷脱脂,乙酸乙酯萃取,固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱仪检测,峰面积内标法定量.结果表明,氯霉素在0.5～20.0 ng·mL-1线性良好,检出限与定量限分别为0.1μg·kg-1、0.2μg·kg-1,平均回收率为72.2％～109.0％,RSD为1.7％～7.1％.该方法前处理简便,定性、定量准确,可用于猪肉中氯霉素残留量的批量快速检测.
文献关键词：
氯霉素;猪肉;液相色谱-串联质谱法
中图分类号：
作者姓名：
谢冬霞
作者机构：
深圳三方圆检测监管服务有限公司,广东深圳 518110
文献出处：
引用格式：
[1]谢冬霞-.液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯霉素残留量)[J].食品安全导刊,2022(33):53-55
A类：
B类：
串联质谱法,猪肉,氯霉素,霉素残留,残留量,乙腈,氯化钠,正己烷,脱脂,乙酸乙酯,固相萃取柱,质谱仪,峰面积,内标法定量,检出限,定量限,RSD,前处理,快速检测
AB值：
0.242667
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