典型文献
农贸市场自建快检室运行中存在的问题及建议
文献摘要：
食品安全是社会发展中至关重要的问题之一，食物是人们赖以生存的基本要素，若是食品存在安全问题势必会影响社会的和谐稳定，现如今，人们所购买的食品绝大多数都来自农贸市场，为了能够切实保障食品安全，我国开始加强对于农贸市场快检室的建设。本文立足于农贸市场自建快检室的产生以及价值简略阐述了该课题的研究背景，并从空间布局不合理、设备配置不齐全、检测人员素质低以及群众参与程度低几方面着手，对农贸市场自建快检室运行中存在的问题进行了详细分析，并针对性地提出了几点应对策略，旨在为农贸市场相关人员提供参考，切实提高快检室的运行效果。
文献关键词：
农贸市场;快检室;食品安全检测
中图分类号：
作者姓名：
龚晓莹;吴家玲
作者机构：
广东省食品工业研究所有限公司，广东广州 510000
文献出处：
引用格式：
[1]龚晓莹;吴家玲-.农贸市场自建快检室运行中存在的问题及建议)[J].中外食品工业,2022(14):117-119
A类：
B类：
农贸市场,快检室,问题及建议,赖以生存,基本要素,若是,势必会,和谐稳定,现如今,所购,简略,研究背景,设备配置,齐全,检测人员,人员素质,群众参与,参与程度,几方,运行效果,食品安全检测
AB值：
0.263582
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
