典型文献
食品安全快速检测对农贸市场监管的意义探究
文献摘要：
为满足人们对食品安全的基本需求,货物来源复杂的农贸市场需应用食品安全快速检测技术加强监管力度.本文根据现阶段农贸市场食品安全快速检测的基本模式,阐述了食品安全快速检测对农贸市场监管的意义,并结合农贸市场食品安全快检的实际情况,提出具体的完善措施,从而促进农贸市场食品安全快速检测工作的完善,保障农贸市场的食品安全,坚守食品底线,强化农贸市场监管职能.
文献关键词：
食品安全;快速检测;农贸市场;农产品
中图分类号：
作者姓名：
杨利娟
作者机构：
宁夏智联检测科学技术研究所(有限公司),宁夏银川 750200
文献出处：
引用格式：
[1]杨利娟-.食品安全快速检测对农贸市场监管的意义探究)[J].食品安全导刊,2022(35):17-20
A类：
B类：
食品安全快速检测,农贸市场,市场监管,意义探究,基本需求,货物,快速检测技术,加强监管,监管力度,基本模式,快检,完善措施,检测工作
AB值：
0.189857
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