典型文献
微生物技术在食品检测中的有效应用与发展探究
文献摘要：
近年来，在世界各国及各地区发生的微生物性食物中毒事件报告起数以及人数逐年增多，促使食品安全问题成为现代化发展中的重要社会问题。因此为降低微生物性食品中毒事件，应当进一步强化安全意识，注重运用先进检测技术控制食品质量，最大限度地防范微生物污染食品，保证人们的身心健康，促进食品市场稳定运行。基于此，本文将对微生物技术在食品检测中的有效应用与发展对策进行分析。
文献关键词：
微生物技术;食品检测;有效应用;发展探究
中图分类号：
作者姓名：
董秋丽;罗杰
作者机构：
河南华测检测技术有限公司，河南郑州 450000
文献出处：
引用格式：
[1]董秋丽;罗杰-.微生物技术在食品检测中的有效应用与发展探究)[J].中外食品工业,2022(12):51-53
A类：
B类：
微生物技术,食品检测,有效应用,应用与发展,发展探究,生物性,食物中毒事件,事件报告,起数,食品安全问题,低微,安全意识,先进检测,技术控制,食品质量,微生物污染,保证人,进食,食品市场,市场稳定
AB值：
0.336307
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
