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乳制品加工与质量控制分析
文献摘要：
乳制品在市场销售中占据非常大的比例，是人们生产生活中非常重要的食品种类，因此对于乳制品企业来讲，应该加大对质量的管理和控制，并保证制度在整个生产环节中都能够被合理应用，降低不同环节的质量风险。鉴于此情况，本文将围绕乳制品加工与质量控制进行分析，并针对其问题提出优化对策，进而为行业的可持续发展奠定良好的条件。
文献关键词：
乳制品加工;管理控制;质量优化
中图分类号：
作者姓名：
李征
作者机构：
天津市中芬乳品研究培训中心，天津 300220
文献出处：
引用格式：
[1]李征-.乳制品加工与质量控制分析)[J].中外食品工业,2022(11):20-22
A类：
B类：
乳制品加工,质量控制分析,市场销售,乳制品企业,对质,质量的管理,管理和控制,保证制度,生产环节,合理应用,质量风险,此情,优化对策,管理控制,质量优化
AB值：
0.410393
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