典型文献
产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化
文献摘要：
2,3-丁二醇是一种非常重要的平台化学品,广泛用于食品、航空和化工等领域.作为当前研究的热点之一,其合成宿主种类相对偏少,限制了 2,3-丁二醇的开发利用.该研究以乙偶姻的显色反应为初筛条件,通过大量筛选,获得了 一株产2,3-丁二醇的霍氏肠杆菌WM11,OL636379.1,通过摇瓶实验获得最优的发酵培养基,结合最佳的发酵工艺条件降低副产物积累量,最终在72 h通过补料分批发酵获得65.23 g/L的2,3-丁二醇,转化率达到0.41.最后以绿色可再生的玉米芯水解液为碳源,通过两阶段分批补料发酵,2,3-丁二醇的产量在72 h达到42.92 g/L,生产强度达到0.6 g/(L·h).
文献关键词：
2;3-丁二醇;发酵优化;霍氏肠杆菌;高效液相色谱;玉米芯水解液
中图分类号：
作者姓名：
王杰明;卢艳波;杨小雁;马忠玛;李国辉;邓禹
作者机构：
粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心(江南大学),江苏无锡,214122;山东省油脂油料精深加工技术重点实验室山东渤海实业集团有限公司,山东滨州,256500
文献出处：
引用格式：
[1]王杰明;卢艳波;杨小雁;马忠玛;李国辉;邓禹-.产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化)[J].食品与发酵工业,2022(21):30-35
A类：
WM11,OL636379,玉米芯水解液
B类：
丁二醇,霍氏肠杆菌,发酵优化,平台化,化学品,宿主,偏少,乙偶姻,显色反应,初筛,一株,株产,摇瓶,发酵培养基,发酵工艺,工艺条件,副产物,补料分批发酵,绿色可再生,碳源,两阶段,分批补料,生产强度
AB值：
0.303643
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