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典型文献
主流包装材料在食品保鲜膜中的应用研究和特性对比
文献摘要:
食品在储藏过程中容易变质或腐烂,保鲜膜的使用能减缓这一过程,延长食品的保存时间.本文对食品行业中的主流包装材料进行分析,包括聚氯乙烯、聚乙烯、聚偏二氯乙烯和壳聚糖,探究其各自的特性,旨在对不同材质的保鲜膜的应用提供参考.
文献关键词:
聚氯乙烯;聚乙烯;聚偏二氯乙烯;壳聚糖;食品保鲜膜
作者姓名:
左天铭;程成
作者机构:
扬州职业大学机械工程学院,江苏 扬州 225009
文献出处:
引用格式:
[1]左天铭;程成-.主流包装材料在食品保鲜膜中的应用研究和特性对比)[J].现代食品,2022(15):12-15
A类:
食品保鲜膜,聚偏二氯乙烯
B类:
包装材料,储藏,易变,变质,腐烂,保存时间,食品行业,聚氯乙烯,聚乙烯,壳聚糖,不同材质
AB值:
0.182708
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