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中国饮食类非遗与旅游融合发展研究
文献摘要：
饮食类非物质文化遗产作为我国优秀传统文化的重要组成部分,是文旅融合背景下旅游资源开发的重要来源.饮食类非遗与旅游融合发展可形成为吃而游、因游而吃的良好文旅生态循环,进而实现饮食类非遗和旅游产业的双赢局面.本文在饮食类非物质文化遗产内涵的基础上,分析中国饮食类非遗与旅游融合发展现状,探索中国饮食类非遗与旅游融合发展策略,旨在借助文旅产业发展推动中国饮食类非遗文化的保护与传承.
文献关键词：
中国饮食;非遗文化;旅游;发展现状
中图分类号：
作者姓名：
毛恒杰
作者机构：
苏州旅游与财经高等职业技术学校,江苏 苏州 215104
文献出处：
引用格式：
[1]毛恒杰-.中国饮食类非遗与旅游融合发展研究)[J].现代食品,2022(13):1-3
A类：
B类：
中国饮食,饮食类非遗,旅游融合,融合发展研究,饮食类非物质文化遗产,文旅融合背景,旅游资源开发,生态循环,旅游产业,双赢,融合发展策略,文旅产业发展,非遗文化,保护与传承
AB值：
0.192278
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