典型文献
"特色示范专业"建设背景下中职饭店专业课程建设与改革实施途径探究
文献摘要：
自国家职业教育改革实施方案(职教20条)颁布以来,"三教"改革备受关注,其中课程改革是"三教改革"、中职特色示范专业建设的重要内容之一.本研究结合地域特点及人才培养方案要求,从饭店专业坚持"立德树人",产教融合、校企合作、深化专业课程改革的立场出发,实践探究出"优化、融合、新建开发"等路径,建设适应现代饭店及全域旅游发展需要的专业特色课程体系,以提高学生综合职业能力及核心素养,适应地域旅游产业结构发展需求,实现"五育并举"育人目标.
文献关键词：
示范专业;专业课程建设;课程改革
中图分类号：
作者姓名：
张明俊
作者机构：
都江堰市职业中学,成都 611830
文献出处：
引用格式：
[1]张明俊-."特色示范专业"建设背景下中职饭店专业课程建设与改革实施途径探究)[J].教育科学论坛,2022(30):40-43
A类：
B类：
示范专业,中职,饭店,专业课程建设,改革实施,实施途径,途径探究,国家职业教育改革,职教,三教改革,专业建设,地域特点,人才培养方案,产教融合,校企合作,专业课程改革,实践探究,探究出,全域旅游,旅游发展,专业特色,特色课程体系,综合职业能力,核心素养,地域旅游,旅游产业结构,五育并举,育人目标
AB值：
0.395768
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