典型文献
食品安全体系管理及建议
文献摘要：
食品安全关系到人们的身体健康,是食品管理工作的核心和要点.随着经济社会的发展,人们对食品安全的要求越来越高,促进了食品安全管理体系不断完善.本文对食品安全管理问题进行探究,从食品安全管理的意义和现状、食品质量安全各环节影响因素、我国食品安全管理体系存在的问题进行分析,提出构建完善食品安全管理体系的建议,以供从业人员参考.
文献关键词：
食品;安全管理;影响因素;问题;建议
中图分类号：
作者姓名：
杨蕊
作者机构：
四川省轻工业研究设计院有限公司,四川成都 610084
文献出处：
引用格式：
[1]杨蕊-.食品安全体系管理及建议)[J].食品安全导刊,2022(29):25-27,47
A类：
B类：
食品安全体系,全关,食品管理,食品安全管理体系,安全管理问题,食品质量安全,构建完善
AB值：
0.194939
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