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食品添加剂检测技术的应用现状
文献摘要：
在食品加工过程中,需要应用添加剂对食品进行辅助加工,不仅可以使食品的保存时间更长,还可以提升食品的口感,使食品的生产效率进一步提高.但在实际的应用中,如果滥用食品添加剂,就会造成一定的危害,因此本文深入分析了食品添加剂检测技术的应用现状,希望可以引起相关部门的重视.
文献关键词：
食品添加剂;离子色谱法;气相色谱法;检测技术
中图分类号：
作者姓名：
杨坤;马霖;矫文文
作者机构：
青岛市即墨区综合检验检测中心,山东青岛 266200
文献出处：
引用格式：
[1]杨坤;马霖;矫文文-.食品添加剂检测技术的应用现状)[J].食品安全导刊,2022(28):1-3
A类：
B类：
食品添加剂,添加剂检测,食品加工,加工过程,辅助加工,保存时间,离子色谱法,气相色谱法
AB值：
0.243866
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