典型文献
基于深圳"一街一车一室"模式的《食品快速检测技术》课程改革探索
文献摘要：
《食品快速检测技术》是高职食品生物技术、食品检验检测技术等专业的专业技能课,对接食品安全监管机构、第三方食品检验等行业食品快检岗位.该文从深圳地区"一街一车一室"食品快检模式对高素质技能人才的需求出发,针对当前课程教学中存在的问题,对课程教学内容、教学方法以及考核方式等方面进行了深入改革和实践,取得了良好的教学效果,提高了学生适应地方食品快检职业岗位的能力.
文献关键词：
《食品快速检测技术》;"一街一车一室";教学改革;课程改革;高职教育;第二课堂
中图分类号：
作者姓名：
刘艺婷;刘秋华;李文表
作者机构：
广东新安职业技术学院,广东深圳 518000
文献出处：
引用格式：
[1]刘艺婷;刘秋华;李文表-.基于深圳"一街一车一室"模式的《食品快速检测技术》课程改革探索)[J].创新创业理论研究与实践,2022(24):163-165
A类：
B类：
一车,食品快速检测,快速检测技术,改革探索,食品生物技术,食品检验检测技术,专业技能课,食品安全监管,监管机构,食品快检,深圳地区,高素质技能人才,考核方式,改革和实践,职业岗位,高职教育,第二课堂
AB值：
0.267776
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