典型文献
"食品微生物学"课程思政建设的探索
文献摘要：
课程思政建设为实现新时代高等教育立德树人的根本任务提供了新的教育理念和教育方法,已进入高质量建设和发展阶段.对"食品微生物学"课程思政建设进行教学改革和探索,将混合式教学模式及过程考核方式与思想政治教育内容有机结合,分别从课程教学目标、教学总体设计、教学方法与手段、课程考核等方面进行教学改革,实现了思想政治教育和专业课教学同向同行.
文献关键词：
课程思政;食品微生物学;混合式教学
中图分类号：
作者姓名：
孙中贯;刘琳;王雪山;郭亮;王京龙
作者机构：
枣庄学院 食品科学与制药工程学院,山东 枣庄 277160
文献出处：
引用格式：
[1]孙中贯;刘琳;王雪山;郭亮;王京龙-."食品微生物学"课程思政建设的探索)[J].教育教学论坛,2022(52):118-121
A类：
B类：
食品微生物学,新时代高等教育,教育方法,高质量建设,建设和发展,混合式教学模式,过程考核,考核方式,思想政治教育内容,课程教学目标,总体设计,课程考核,专业课教学,同向同行
AB值：
0.216451
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