典型文献
模式物种斑马鱼在我国传统饮用酒类功效成分研究中的应用前景
文献摘要：
我国传统酒类历史悠久,但功效成分的研究工作还很不足.啮齿类动物是以往开展酒类功效研究的主要模型动物,但存在着明显缺陷.近年来不断有新的模型动物被开发应用于此类研究,以弥补啮齿类动物模型的不足,其中非常适用的当属模式物种斑马鱼.该文介绍了斑马鱼具有保守的酒精代谢通路、非常适用于高通量筛选和分子机制解析的特性,总结了其在酒精对肝脏和神经系统影响研究中的应用现状,展望了斑马鱼在我国传统酒类功效成分的研究上良好的应用前景.
文献关键词：
酒类;功效;模式物种;斑马鱼;应用前景
中图分类号：
作者姓名：
杨波;王司航;张鑫;蔚慧欣;刘娜;张左兵
作者机构：
山西杏花村竹叶青产业有限责任公司 中国露酒植物提取与健康山西省重点实验室,山西 吕梁032205;山西大学生命科学学院,山西太原030006;山西大学化学生物学与分子工程教育部重点实验室,山西太原030006;山西大学杏花村学院(山西酿造产业研究院),山西太原030006
文献出处：
引用格式：
[1]杨波;王司航;张鑫;蔚慧欣;刘娜;张左兵-.模式物种斑马鱼在我国传统饮用酒类功效成分研究中的应用前景)[J].中国酿造,2022(11):20-23
A类：
B类：
模式物种,斑马鱼,饮用,酒类,功效成分,啮齿类动物,功效研究,模型动物,开发应用,动物模型,鱼具,代谢通路,高通量筛选,机制解析,系统影响
AB值：
0.251556
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
