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典型文献
药酒的保健功效
文献摘要:
药酒,在中医药学上又被称为酒剂,一般是在酒中泡制植物的根叶、花茎、果实和动物以及动物内脏,一定时间段后去除固体物而制成的液体,除此之外也有某些药酒是通过发酵等各种方法泡制而成. 有些学者认为,最开始的药酒是人类摘取的野生果子在合适的环境下,自然发酵而成.从古至今,药酒之所以备受人们青睐,主要是因为其有三大优势:一是药酒使用和服用都十分方便,而且能够长期服用,慢性患者或身体虚弱的人可以通过服用药酒来强身健体;二是可借助酒的活血祛风、强筋健骨特性,来达到治疗和预防各种疾病的目的;三是药酒的泡制相对比较简单,成本较低.随着科技的不断发展,药酒广泛运用于保健养生及临床治疗中.本文主要介绍了药酒的起源、发展、制作方法、营养价值以及使用禁忌,旨在让大众了解药酒的保健功效.
文献关键词:
作者姓名:
赵馨凝
作者机构:
马鞍山技师学院
文献出处:
引用格式:
[1]赵馨凝-.药酒的保健功效)[J].中国食品,2022(22):100-102
A类:
B类:
药酒,保健功效,中医药学,酒剂,泡制,花茎,内脏,后去,体物,除此之外,摘取,果子,自然发酵,从古至今,以备,身体虚弱,服用药,强身健体,活血,祛风,强筋健骨,比较简单,保健养生,制作方法,营养价值,禁忌,解药
AB值:
0.378721
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