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浅谈计算机技术下食品安全信息的收集与处理
文献摘要：
近年来,食品安全问题屡见不鲜,如果蔬农药残留超标、食品过期或者添加剂超标等,导致人们对我国食品安全状况的信任度逐渐下降.为了保障人民群众"舌尖上的安全",国家相关部门出台了《中华人民共和国食品安全法》《关于规范使用食品添加剂的指导意见》等法规与政策.虽然这些法规与政策在一定程度上保障了食品安全,但仍然有各种食品安全问题不时被曝光,这就需要监管部门引入更加先进的管理技术与方法,比如计算机技术,通过该技术,监管部门能有效获取食品相关信息,并对这些信息进行深入研究,为解决食品安全问题提供思路和方法.本文主要对计算机技术下食品安全信息的收集与处理进行了浅析.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
林婕
作者机构：
江西新能源科技职业学院
文献出处：
引用格式：
[1]林婕-.浅谈计算机技术下食品安全信息的收集与处理)[J].中国食品,2022(20):112-114
A类：
B类：
计算机技术,安全信息,收集与处理,食品安全问题,屡见不鲜,果蔬,农药残留,过期,安全状况,信任度,舌尖,食品安全法,规范使用,食品添加剂,不时,曝光,监管部门,管理技术,技术与方法,取食,品相,思路和方法
AB值：
0.318933
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