典型文献
食品添加剂与食品安全
文献摘要：
随着我国经济水平的飞速发展，国民生活水平不断攀升。人们对于日常生活中的必需品也有了更为清晰的标准，尤其是在近年来食品安全问题频发，更加引起了人们的关注。本文针对食品添加剂与食品安全进行具体地分析，探讨食品添加剂在食品生产、运输、销售中的重要作用，并提出如何正确使用食品添加剂，保障食品安全的策略方案。
文献关键词：
食品添加剂;食品安全;优化策略
中图分类号：
作者姓名：
吴韵瑶
作者机构：
广东省食品安全学会，广东广州 510199
文献出处：
引用格式：
[1]吴韵瑶-.食品添加剂与食品安全)[J].中外食品工业,2022(20):37-39
A类：
B类：
食品添加剂,必需品,食品安全问题,食品生产,正确使用,策略方案
AB值：
0.189612
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