典型文献
食品安全管理中存在的问题及对策
文献摘要：
食品安全关系人们的身体健康,但食品安全事件时有发生.生物毒素、生产环境污染、农药、兽药残留等都会影响食品安全.为保证人们的食品安全,食品监管部门要总结以往的经验,制定严格的食品安全标准,建立完善的食品安全管理体系,加强对食品从生产到销售的质量控制,严格控制好每一个环节的质量,从根本上处理好食品安全问题.本文分析了目前食品安全管理中存在的问题,提出了针对性的解决对策和建议.
文献关键词：
食品安全;管理;问题;对策
中图分类号：
作者姓名：
牟玉芳
作者机构：
日照市质量检验检测研究院,山东日照 276826
文献出处：
引用格式：
[1]牟玉芳-.食品安全管理中存在的问题及对策)[J].食品安全导刊,2022(02):19-21
A类：
B类：
存在的问题及对策,全关,关系人,食品安全事件,时有发生,生物毒素,生产环境,兽药残留,保证人,食品监管,监管部门,食品安全标准,建立完善,食品安全管理体系,严格控制,食品安全问题,对策和建议
AB值：
0.334403
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