典型文献
途径工程改造谷氨酸棒杆菌合成L-半胱氨酸
文献摘要：
L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用在医药、食品和化妆品等行业.该文以实验室保藏的一株高产L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)A36为出发菌株,通过加强表达丝氨酸O-乙酰基转移酶(serine O-acetyltransferase,SAT)、O-乙酰基-L-丝氨酸巯基化酶-A和转运蛋白Bcr编码基因强化L-半胱氨酸合成和转运,敲除L-半胱氨酸降解途径关键酶弱化其降解,构建系列重组菌株,其中重组菌S-C-7的L-半胱氨酸产量最高,为286.7 mg/L.进一步通过优化硫源提高菌株S-C-7的L-半胱氨酸产量,结果表明,最佳硫源为硫代硫酸钠,当发酵24 h时添加12 g/L硫代硫酸钠,L-半胱氨酸的产量最高,为581.6 mg/L,较优化前提高1.0倍.最后,在5 L发酵罐对S-C-7进行发酵评价,L-半胱氨酸产量达到1.2 g/L,是目前文献报道谷氨酸棒杆菌产L-半胱氨酸的最高产量;为实现谷氨酸棒杆菌发酵生产L-半胱氨酸奠定了基础.
文献关键词：
L-半胱氨酸;谷氨酸棒杆菌;合成途径;降解途径;转运蛋白
中图分类号：
作者姓名：
卞金玉;张晓梅;徐国强;史劲松;许正宏
作者机构：
江南大学 药学院,江苏 无锡,214122;粮食与发酵国家工程实验室(江南大学),江苏 无锡,214122
文献出处：
引用格式：
[1]卞金玉;张晓梅;徐国强;史劲松;许正宏-.途径工程改造谷氨酸棒杆菌合成L-半胱氨酸)[J].食品与发酵工业,2022(20):22-28
A类：
Bcr
B类：
途径工程,工程改造,谷氨酸棒杆菌,含硫氨基酸,化妆品,保藏,一株,株高,丝氨酸,Corynebacterium,glutamicum,A36,乙酰基转移酶,serine,acetyltransferase,SAT,巯基化,转运蛋白,编码基因,敲除,降解途径,关键酶,建系,重组菌株,化硫,硫代硫酸钠,发酵罐,前文,高产量,合成途径
AB值：
0.323423
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
