典型文献
紫苏籽多糖分离纯化及抗肿瘤活性
文献摘要：
为了探究紫苏籽多糖(Perilla frutescens seed polysaccharide,PFSP)的抗肿瘤活性,利用传统方法从紫苏籽中提取粗多糖,利用DEAE-52纤维素和葡聚糖G-100柱层析分离纯化获得紫苏籽多糖,并测定该多糖对H22荷瘤小鼠免疫系统的影响.结果表明,紫苏籽粗多糖得率为8.38％,分离纯化后得到3个组分,分别命名为PFSP-1、PFSP-2和PFSP-3.PFSP-1由甘露糖、半乳糖、木糖及阿拉伯糖(物质的量之比为0.01∶ 0.06∶0.11∶0.81)组成,PFSP-2由甘露糖、木糖及阿拉伯糖(物质的量之比为0.28∶0.28∶0.41)组成,PFSP-3由鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖及阿拉伯糖(物质的量之比为0.013∶0.024∶0.040∶0.080∶0.120∶0.700)组成;3个组分均具有多糖特征吸收峰,为吡喃环型多聚糖.抗肿瘤实验表明,PFSP-2抑瘤率显著高于PFSP-1和PFSP-3(P＜0.05);对PFSP-2进一步研究发现,与模型组相比,PFSP-2可显著降低乳酸脱氢酶、醛缩酶和白细胞介素(interleukin,IL)-10质量浓度(P＜0.05),提高IL-2、肿瘤坏死因子a质量浓度(P＜0.05),下调抗凋亡蛋白Bcl-2和上调促凋亡蛋白Bax表达(P＜0.05),说明PFSP-2通过提高小鼠自身免疫能力抑制体内肿瘤细胞的生长.
文献关键词：
紫苏籽;多糖;分离纯化;免疫;抗肿瘤活性
中图分类号：
作者姓名：
刘子坤;尹贺;杨安皓;安绮沄;李冲伟;金涛
作者机构：
黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江哈尔滨 150500;黑龙江大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨 150080;哈尔滨美苏生物科技开发有限公司,黑龙江哈尔滨 150080
文献出处：
引用格式：
[1]刘子坤;尹贺;杨安皓;安绮沄;李冲伟;金涛-.紫苏籽多糖分离纯化及抗肿瘤活性)[J].食品科学,2022(15):158-165
A类：
紫苏籽多糖,Perilla,PFSP
B类：
多糖分离,分离纯化,抗肿瘤活性,frutescens,seed,polysaccharide,粗多糖,DEAE,葡聚糖,柱层析分离,H22,荷瘤小鼠,免疫系统,得率,甘露糖,半乳糖,木糖,阿拉伯糖,物质的量,之比,鼠李糖,葡萄糖醛酸,特征吸收峰,吡喃,环型,多聚糖,抑瘤率,乳酸脱氢酶,interleukin,抗凋亡,Bcl,促凋亡蛋白,Bax,高小,自身免疫,免疫能力,抑制体,肿瘤细胞
AB值：
0.239179
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