典型文献
微波辅助低共熔溶剂提取、部分纯化螺旋藻多糖及其体外生物学活性研究
文献摘要：
采用微波辅助低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)提取螺旋藻多糖,并对提取的多糖进行部分分离纯化后,评价其体外抗氧化活性和抗癌活性.对9种不同的DESs组合溶剂提取效果进行了比较,采用三水平四变量Box-Behnken设计和响应面法实验设计确定了 DES提取螺旋藻多糖的最佳提取条件.结果表明:氯化胆碱和1,4-丁二醇以1∶ 4物质的量比组成的DES体系对多糖的提取效果最佳.当DES含水量29％、提取时间28 min、提取温度81℃和固液比20 mg/mL,在此条件下,获得的多糖平均得率为109.80 mg/g.螺旋藻中提取的多糖具有良好的清除DPPH和ABTS阳离子自由基体外抗氧化活性.多糖对人宫颈癌HeLa细胞生长速度有很强的抑制作用.因此,DES作为一种环境友好的溶剂,可以应用于从各种植物材料中提取多糖.
文献关键词：
低共熔溶剂;微波辅助提取;多糖;响应面法;抗癌活性
中图分类号：
作者姓名：
罗光宏;王海蓉;崔晶;张喜峰;何立杰;尉蕊
作者机构：
河西学院,甘肃省微藻技术创新中心,甘肃张掖,734000;河西学院生命科学与工程学院,甘肃张掖,734000
文献出处：
引用格式：
[1]罗光宏;王海蓉;崔晶;张喜峰;何立杰;尉蕊-.微波辅助低共熔溶剂提取、部分纯化螺旋藻多糖及其体外生物学活性研究)[J].食品与发酵工业,2022(11):107-113
A类：
B类：
低共熔溶剂,溶剂提取,螺旋藻多糖,生物学活性,活性研究,deep,eutectic,solvent,行部,分离纯化,体外抗氧化活性,抗癌活性,DESs,提取效果,三水平,平四,Box,Behnken,响应面法,实验设计,提取条件,氯化胆碱,丁二醇,物质的量比,提取时间,提取温度,固液比,此条,得率,DPPH,ABTS,阳离子,宫颈癌,HeLa,细胞生长速度,植物材料,微波辅助提取
AB值：
0.328146
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