典型文献
"食品发酵工程"的"四资源、三融合"课程育人模式构建
文献摘要：
育人的根本在于立德,育人为本是教育的生命和灵魂,因此教育不仅要关注受教育人当前的发展,还要关注其长远发展,更要关注其能否全面发展.课程育人是教学改革与实践的主体,是实现立德育人的必经途径.为解决当前课程育人存在的目标定位不准、育人模式生硬以及育人手段单一等不足,通过"食品发酵工程"课程思政元素资源、教师团队资源、专业课程教学资源和实践育人平台资源等四资源的建设与实践,将思政元素融入教学大纲、实践教学、课堂教学,构建"四资源、三融合"的课程育人模式,以提升"食品发酵工程"课程育人的针对性与精准性,为课程育人手段与方法改革提供新的路径.
文献关键词：
食品发酵工程;课程思政;育人模式;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
张阳阳;付文军;王荣荣;李建芳;邢淑婕;张孔海
作者机构：
信阳农林学院 食品学院,河南 信阳 464000
文献出处：
引用格式：
[1]张阳阳;付文军;王荣荣;李建芳;邢淑婕;张孔海-."食品发酵工程"的"四资源、三融合"课程育人模式构建)[J].发酵科技通讯,2022(04):236-239
A类：
食品发酵工程
B类：
三融合,课程育人,育人模式,模式构建,育人为本,受教育人,教学改革与实践,立德育人,必经,目标定位,生硬,育人手段,课程思政元素,教师团队,专业课程教学,实践育人,育人平台,平台资源,建设与实践,元素融入,融入教学,教学大纲,精准性,手段与方法,方法改革
AB值：
0.258664
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