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乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索
文献摘要：
乳品工程专业是为培养应用型乳品高级工程技术人才而专门设立的一类专业.为落实"立德树人"办学治校的根本任务,在高校乳品工程专业教学中融入思想政治元素对于培养富有家国情怀、社会主义核心价值观与社会责任感的创新型综合人才具有重要意义.本文分析了目前乳品工程专业思政教学的必要性,提出了乳品工程专业开展思政教学的主要路径、思政教学效果的考核评价方式以及思政教学中可能存在的问题和解决措施,为提高乳品工程专业思政育人效果提供理论依据.
文献关键词：
乳品工程专业;教学;思政元素;路径
中图分类号：
作者姓名：
陈大卫;张臣臣;关成冉;鲁茂林;陈霞;顾瑞霞
作者机构：
扬州大学食品科学与工程学院,江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室,江苏扬州 225127
文献出处：
引用格式：
[1]陈大卫;张臣臣;关成冉;鲁茂林;陈霞;顾瑞霞-.乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索)[J].食品工业科技,2022(24):394-398
A类：
乳品工程专业
B类：
专业教学,元素融入,融入路径,培养应用,高级工,技术人才,办学治校,思想政治元素,家国情怀,社会责任感,型综合,专业思政,思政教学,主要路径,考核评价方式,问题和解决措施,思政育人,育人效果
AB值：
0.19718
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