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微生物合成蒎烯的研究进展
文献摘要：
蒎烯是自然界中广泛存在的单萜类化合物,在自然界中主要以α-蒎烯和β-蒎烯两种形式存在,被广泛应用于食品、能源、化工、军事、医药和材料等领域,具有重要的应用价值和发展前景.目前蒎烯的获得途径主要是通过从植物松节油中进行高效精馏分离提取,但是这种方式具有成本高、效率低、操作工艺复杂、污染环境等弊端.所以,随着微生物学代谢工程和发酵工程的发展,利用底盘生物构建蒎烯代谢通路来生产蒎烯已经成为一种重要趋势.该文主要总结了目前蒎烯在大肠杆菌和酿酒酵母中的合成途径以及提高蒎烯产量的策略,并且说明了提高宿主菌株对蒎烯的耐受性对蒎烯合成的影响,提出了蒎烯生物合成存在的问题以及解决思路,对未来蒎烯在生物中合成提供了参考和启示.
文献关键词：
微生物合成;蒎烯;大肠杆菌;酿酒酵母;耐受性
中图分类号：
作者姓名：
马腾飞
作者机构：
江南大学 生物工程学院,江苏 无锡 214122
文献出处：
引用格式：
[1]马腾飞-.微生物合成蒎烯的研究进展)[J].中国酿造,2022(04):20-26
A类：
B类：
微生物合成,蒎烯,单萜类化合物,松节油,精馏分离,分离提取,操作工艺,污染环境,微生物学,代谢工程,发酵工程,底盘,代谢通路,来生,重要趋势,大肠杆菌,酿酒酵母,合成途径,且说,宿主菌,耐受性,解决思路
AB值：
0.288452
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