典型文献
全自动脂肪酸值测定仪在粮食库存检测工作中的应用
文献摘要：
针对脂肪酸值快速批量检测的需要,采用全自动脂肪酸值测定仪及新型全处理设备测定稻谷、玉米脂肪酸值,与国标法进行比较,测试仪器的准确性、重复性等参数.同时比较仪器法和国标法的检测效率.实验结果表明:供试的20个稻谷样品、20个玉米样品仪器和国标法检测结果的绝对差值在-1.8～1.7,绝对差值均不大于±2.0mg/100g、40组重复性仪器测试数据均小于2mg/100g,F检验表明仪器方法和国标方法测定结果的标准偏差不存在显著性差异,配对T检验表明仪器法的测定结果与国标法测定结果之间不存在显著性差异.重复性试验结果均符合实际检测的要求和国家相关标准的技术要求.在春秋季粮食库存质量普查等大批量检测时,准确度和重复性完全满足实验相关要求,并且能够实现脂肪酸值检测过程自动化需要,降低了对操作人员的技术要求,工作效率比人工法滴定提高一倍以上,减轻了检验人员的工作量和劳动强度.
文献关键词：
脂肪酸值;批量检测;准确度;重复性
中图分类号：
作者姓名：
刘玲
作者机构：
福建中储粮粮油质监中心 350008
文献出处：
引用格式：
[1]刘玲-.全自动脂肪酸值测定仪在粮食库存检测工作中的应用)[J].粮食储藏,2022(04):40-45
A类：
B类：
测定仪,粮食库存,检测工作,批量检测,处理设备,稻谷,玉米脂肪酸值,国标法,测试仪器,比较仪,仪器法,检测效率,0mg,100g,仪器测试,测试数据,2mg,国标方法,测定结果,标准偏差,重复性试验,符合实际,春秋季,大批量,检测过程,过程自动化,操作人员,效率比,比人,工法,滴定,高一,一倍,检验人员,劳动强度
AB值：
0.324238
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