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内环流控温结合稻草帘压盖储粮试验效果分析
文献摘要：
通过内环流控温结合稻草帘储藏稻谷的储粮技术,稻谷的下层温度低、水分减量小、脂肪酸值增量小、新鲜度高,中层适中,上层温度变化大、水分减量大、脂肪酸值增量大、新鲜度低,且使用稻草帘透气性好,成本低廉,易于消毒、杀虫,保证清洁性,能够更好的提高稻谷销售品质,进而提高经济效益.本文采用内环流控温结合稻草帘储藏稻谷的储粮技术,研究在一定储藏时间下,粮堆不同位置(上层、中层、下层)稻谷水分含量、脂肪酸值和新鲜度的变化,为稻谷储藏提供理论基础.
文献关键词：
内环流;稻草帘;储粮技术
中图分类号：
作者姓名：
纪立波;李丹阳
作者机构：
辽宁中储粮粮油质监中心有限公司,辽宁 沈阳 110034;中央储备粮新民直属库有限公司,辽宁 新民 110300
文献出处：
引用格式：
[1]纪立波;李丹阳-.内环流控温结合稻草帘压盖储粮试验效果分析)[J].现代食品,2022(02):15-17
A类：
B类：
内环流控温,稻草帘,压盖,试验效果,储藏稻谷,储粮技术,脂肪酸值,新鲜度,中层,适中,透气性,杀虫,储藏时间,粮堆,不同位置,水分含量,稻谷储藏
AB值：
0.191516
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