典型文献
晚籼稻谷不同目标粮温的冬季机械通风对比试验
文献摘要：
通过设定3个不同的机械通风目标粮温,对储存的晚籼稻谷进行冬季降温通风.达到设定的目标粮温后,跟踪分析存储期间粮堆温度、水分、虫害及品质变化情况.研究发现,机械通风的目标粮温设定为10℃时,脂肪酸值增加较快,虫害情况出现较早.目标粮温设定为0℃和5℃时,粮食品质变化趋势相似,劣变不明显,且能有效控制虫害发生时间,但两者的通风时间、总能耗、单位能耗相差近一倍.综上所述,晚籼稻谷冬季机械通风的目标粮温设定在5℃时,既能达到较好的储粮效果,又兼顾了经济效益.
文献关键词：
机械通风;目标粮温;品质变化
中图分类号：
作者姓名：
谢宗林;钱立鹏;曹玉红
作者机构：
中粮贸易安徽有限公司 230000;中粮贸易有限公司 100005;安徽现代粮食物流中心库 231300
文献出处：
引用格式：
[1]谢宗林;钱立鹏;曹玉红-.晚籼稻谷不同目标粮温的冬季机械通风对比试验)[J].粮油仓储科技通讯,2022(03):7-8,14
A类：
晚籼稻谷,目标粮温
B类：
机械通风,降温通风,跟踪分析,粮堆,虫害,品质变化,脂肪酸值,粮食品质,劣变,发生时间,通风时间,总能耗,单位能耗,相差近,一倍,综上所述,储粮
AB值：
0.202865
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