典型文献
基于响应面法的台湾香荚兰总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究
文献摘要:
为更系统、科学地开发和利用台湾香荚兰(Vanilla somai Hayata)资源,选取提取时间、乙醇浓度、料液比3个因素为自变量,总黄酮含量为因变量,并利用三因素三水平的响应面法优化台湾香荚兰总黄酮的提取工艺;以L-抗坏血酸作阳性对照,测定台湾香荚兰总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和总还原力.研究结果表明,台湾香荚兰中总黄酮的最佳提取工艺为提取时间37.5 min,乙醇浓度45.6%,料液比1∶ 50.7(g/mL).总黄酮含量实测为1.19%,RSD值为0.65%.抗氧化试验结果表明,台湾香荚兰中总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的IC50值分别为0.012 3 mg/mL、0.015 9 mg/mL、0.032 6 mg/mL,总还原能力为L-抗坏血酸的79.2%.台湾香荚兰中总黄酮的提取工艺稳定、可行,且具有较好的重现性,模型预测值与实测值基本一致,其总黄酮具有良好的抗氧化能力,具有广阔的开发利用前景.
文献关键词:
台湾香荚兰;总黄酮;单因素试验;正交设计;抗氧化活性
中图分类号:
作者姓名:
杨一山;唐健民;秦惠珍;罗亚进;邓振海;柴胜丰
作者机构:
广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西植物功能物质研究与利用重点实验室,广西桂林 541006;桂林医学院药学院,广西桂林 541004;广西雅长兰科植物国家级自然保护区管理中心,广西百色 533209
文献出处:
引用格式:
[1]杨一山;唐健民;秦惠珍;罗亚进;邓振海;柴胜丰-.基于响应面法的台湾香荚兰总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究)[J].广西科学院学报,2022(02):197-205
A类:
台湾香荚兰,somai
B类:
总黄酮提取,提取工艺优化,抗氧化活性,活性研究,开发和利用,Vanilla,Hayata,提取时间,乙醇浓度,料液比,总黄酮含量,因变量,三水平,响应面法优化,抗坏血酸,阳性对照,DPPH,羟基自由基,超氧阴离子自由基,清除能力,总还原力,最佳提取工艺,RSD,IC50,重现性,实测值,抗氧化能力,开发利用前景,单因素试验,正交设计
AB值:
0.207028
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