典型文献
增强机体免疫力功能性食品研究进展
文献摘要：
从活性多糖、功能性油脂、维生素和活性蛋白质4类主要功效成分的角度阐述了增强免疫力功能性食品近些年的研究进展,提出现阶段增强免疫力功能性食品开发过程中存在的问题和未来发展方向,以期为研究人员在今后工作中提供一些参考.
文献关键词：
增强免疫力;功能食品;未来发展
中图分类号：
作者姓名：
陈雪花;杨万根
作者机构：
吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室,湖南张家界427000
文献出处：
引用格式：
[1]陈雪花;杨万根-.增强机体免疫力功能性食品研究进展)[J].粮食与油脂,2022(08):20-22
A类：
B类：
机体免疫力,功能性食品,食品研究,功能性油脂,活性蛋白,功效成分,增强免疫力,食品开发,开发过程,功能食品
AB值：
0.330132
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