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中国白酒生态特性的分析研究
文献摘要:
中国白酒堪称中华国粹,其独特的生态酿造体系赋予了产品丰富多彩的产品特性.本文从社会生态、自然生态、产区生态、人体生态等几个方面阐述了白酒的生态价值内涵,为深度认识中国白酒产业提供参考.
文献关键词:
白酒;生态;酿造;产区
中图分类号:
作者姓名:
葛向阳;张龙云
作者机构:
宿迁学院,江苏宿迁223800;江苏洋河酒厂股份有限公司,江苏宿迁223800
文献出处:
引用格式:
[1]葛向阳;张龙云-.中国白酒生态特性的分析研究)[J].酿酒科技,2022(02):103-106
A类:
B类:
中国白酒,生态特性,堪称,华国,国粹,酿造,丰富多彩,多彩的,产品特性,社会生态,自然生态,生态价值,价值内涵,白酒产业
AB值:
0.432149
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