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添加蔗糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响
文献摘要：
为改善木薯叶青贮品质,研究蔗糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加蔗糖组(添加比例为0.5％、1％、2％、4％,干重),青贮30 d后分析其主要的营养成分和青贮发酵品质.结果 表明:木薯叶直接青贮pH较高,青贮品质较低;添加蔗糖处理能显著降低木薯叶青贮的pH和丁酸含量(P＜0.05),并显著提高乳酸含量(P＜0.05);添加蔗糖处理能显著提高干物质(DM)含量(P＜0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P＜0.05),提高饲料相对值(RFV).添加蔗糖能改善木薯叶青贮品质并提升营养价值,最适宜添加量为1％.
文献关键词：
木薯叶青贮;蔗糖;营养成分;发酵品质
中图分类号：
作者姓名：
牟爱生;张立冬;字学娟;李茂;吕仁龙;胡海超;唐军;周汉林
作者机构：
海南省儋州市畜牧渔业服务中心,海南儋州571737;海南大学热带作物学院,海南海口570228;海南大学林学院,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南海口571737
文献出处：
引用格式：
[1]牟爱生;张立冬;字学娟;李茂;吕仁龙;胡海超;唐军;周汉林-.添加蔗糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响)[J].家畜生态学报,2022(01):65-68
A类：
木薯叶青贮
B类：
蔗糖,青贮品质,营养成分,华南,幼嫩,嫩茎,茎叶,添加比例,干重,青贮发酵品质,丁酸,酸含量,高干,干物质,DM,中性洗涤纤维,NDF,ADF,相对值,RFV,营养价值
AB值：
0.211917
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